Sehr geehrte Gäste,
Das Ziel war schon immer, in unserem Restaurant eine familiäre Atmosphäre zu schaffen. Wir möchten, dass die Zeit, die Sie hier verbringen, so wird, als wären sie zu Hause oder sogar noch besser. Wir beginnen jedes Jahr damit, uns Gedanken darüber zu machen, was wir noch besser machen könnten, um unsere Gäste ein wenig mehr zu einem Familienmitglied zu machen. Diesem Ziel wollen wir auch in diesem Jahr wieder einen Schritt näherkommen.
Ágnes Hausmann, Geschäftsführerin und das ganze Personal.
Speisekarte
Getränkekarte
VORSPEISEN
Das Ziel des Verzehrs von kalten Vorspeisen ist es, unseren Appetit anzuregen und unsere Mahlzeiten abwechslungsreicher zu gestalten. Vorspeisen dienen mit ihrem appetitanregenden Aussehen und ihren vielfältigen Farben als Appetitanreger für die weiteren Gänge.
1,7
Mozzarella und Tomaten Scheiben gemischt mit Pesto, frisches Basilikum, serviert mit knusprigem Toast
2.490.-
1,3,7,10
Beefsteak nach Tatar Art mit frischem Gartengemüse, Butter und knusprigem Toast
4.490.-
1
Gebratene Entenleber mit Zwiebelmarmelade in Baunzerl
3.990.-
SUPPEN
Ein ungarisches Mittagessen ist kein richtiges Mittagessen ohne Suppe. Das sagen vor allem unsere Väter und Großväter. Wenn wir an unsere Kindheit zurückdenken, durfte eine „richtige“ Mahlzeit nicht ohne Suppe sein. Die ungarische Küche bietet zahlreiche köstliche Suppenrezepte – denkt man nur an eine verlockende Bohnensuppe, Fischsuppe oder Rinderbrühe, läuft einem sofort das Wasser im Mund zusammen.
Tagescremesuppe in Tasse
1.490.-
1,3
Entenfleischsuppe mit frischem gekochtem Gemüse
2.490.-
1,7
Ungarische Bohnensuppe mit geräuchertem Fleisch, hausgemachter Wurst, wie wir es mögen
2.990.-
4
Fischsuppe mit Wels
2.990.-
Separat bestellbar
1,3
Nudel Spezialität
990.-
4
Innereien von Fisch
990.-
HAUPTSPEISENH
Unser Küchenchef ist sehr wählerisch. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, sich zu entscheiden, können Sie sich ruhig auf seine Favoriten verlassen.
1,3
Paniertes Hähnchenbrust, wie unsere Großmutter vorbereitete
3.490.-
1,3,7
Hühnerbruststeak mit Farfalle und cremiger Spinat
4.490.-
1,3,7
Paniertes Hähnchenfilet gefüllt mit Schafskäse, Bacon und Lauch
4.490.-
1,3
Knuspriges Entenbein mit Kohlnudeln
5.490.-
1,3,7
Panierter Camembert mit Heidelbeeren Marmelade
2.990.-
1,7
mit gegrillten Hähnchenbruststreifen
2.990.-
1,7
grillezett csirkemell csíkokkal
3.890.-
1,2,7
mit gegrillten Riesengarnelen gewürzt mit Knoblauch
4.390.-
Entenbrust Salat mit frischem Gemüse
3.990.-
1,4,7,9
Gegrillte Zander mit Selleriepüree
4.990.-
1,3,4,7
Panierte Wels mit Soße Tartar
4.490.-
1,3,7
Borzacska
Paniertes Schweineschnitzel, bedeckt mit pikanter Sauerrahm und geriebener Käse
4.990.-
7,10
Im Ofen gebratene Schweinelende mit Knoblauch und Senfsoße
4.990.-
1,3,7
Cordon Bleu - Paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse
4.490.-
7
Im Pfeffermantel gebackene Schweinemedaillons mit Süßkartoffelpüree und Schnittlauchsoße
5.490.-
1,3,7
Kalbgulasch mit hausgemachten Nockerln
4.990.-
1,3,7
Hausmann Platte für mindestens 2 Personen
(Paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, Panierte Hühnerbrust, Im Ofen gebratene Schweinelende, Panierte Käse, Panierte Blumenkohl, Pommes frites, Jasmin Reis, Soße Tartar)
9.990.-
FÜR UNSERE KINDER
Eltern wissen, und wir wissen, dass viele Kinder manchmal wählerisch sind. Wenn unser Kind kein kleiner Allesfresser ist, der ohne Grinsen Spinat und Kohlrabi frisst, dann müssen wir einfallsreich und fantasievoll genug sein, um das Essen nicht nur gesund, sondern auch lecker und ansprechend für die Klei- nen zu machen.
1,3
Egal:
Panierte Hähnchenbrust mit Pommes Frites
2.390.-
1,3,7
Ich weiß nicht:
Spaghetti Bolognese bedeckt mit Käse
2.390.-
1,3,7
Ich bin nicht hungrig:
Panierte Käse mit Jasmin Reis und Soße Tartar
2.390.-
BEILAGEN
Jasmin Reis
990.-
7
Petersilien Kartoffel
990.-
Pommes frites
1.190.-
Süßkartoffeln
1.490.-
7,9
Selleriepüree
1.490.-
Gegrillte Gemüse
1.690.-
EINGELEGTE GEMÜSE
Essiggurken
1.190.-
Krautsalat
1.190.-
7
Gurkensalat mit Sauerrahm
1.190.-
Frischer, gemischter Salat
1.490.-
NACHSPEISEN
Obwohl die Ungarn die Backwarenherstellung von den Franzosen und die hausgemachten Backwaren von den Österreichern gelernt haben, haben wir unsere Wissenschaft auf ein wirklich hohes Niveau entwickelt. Die meisten unserer Süßigkeiten sind der wahre Stolz unseres Landes.
